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区市管局开展校园及校园周边食品销售者专题教育培训

时间:2018-07-18 03:36 浏览:

为进一步做好校园及校园周边食品安全工作,最大限度减少和杜绝食物中毒事件,切实保障广大师生身体健康和生命安全。5月24日,湾里区市管局组织校园及校园周边超市、食杂店经营者开展了“校园及校园周边食品销售者专题教育培训”,重点讲解了法律法规对食品销售者履行义务的要求以及违法行为的后果等,督促销售者诚信守法经营。

通过培训,各经营者普遍反映,培训针对性强,看到了自身经营存在的薄弱环节,要加强规范化经营,努力做到“六个要”,即:一是证照完善要上墙;二是索证索票要齐全;三是查验记录要规范;四是场所卫生要整洁;五是店内食品要检查;六是散装食品要重管。