RSS
 
当前位置 : 主页 > 南昌新闻 >

湾里区开展校园食品安全突击检查

时间:2019-01-07 00:36 浏览:

为贯彻落实市食安委关于校园食品安全全体会议精神,消除校园食品安全隐患。近日,区教体局联合区市管局对我区29所中小学、幼儿园进行了突击检查。检查从制度落实及现场操作入手,对从业人员健康体检及晨检情况、食品进货查验、进货台账、食用添加剂使用、食品留样、餐饮具清洗、消毒制度落实情况进行了检查,特别对各食堂是否存在假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品等情况进行了重点检查。

从检查情况来看,我区中、小学食堂食品安全总体情况较好,但也存在从业人员晨检制度落实不到位情况,个别食堂索证索票制度落实不到位,食品留样量不够或品种不完整,存在敷衍了事情况。针对上述不规范现象,区市管局已全部下达整改意见书,对个别问题突出的单位将组织对整改情况“回头看”。