为进一步提高食品经营单位安全管理水平，增强从业人员主体责任意识和食品安全意识，湾里区市场监管局于6月14日组织开展全区食品销售专题培训，邀请了市局专业老师现场授课，全区共60余家大型超市、校园及周边销售单位负责人，农贸市场管理负责人参加了培训。
培训会上，授课老师就从业人员健康证、食品进货查验等七项制度要求进行了讲解，结合监管实践、案例分析，讲解了日常经营当中常见的问题及改正方法与要求，使深奥的法律条文转化成了从业人员依法依规的经营意识和能力。
参会人员普遍反映，通过此次培训，使大家进一步了解掌握《食品安全法》各项要求，清楚了违法违规的风险与法律法规，自觉做到落实食品安全主体责任，降低食品流通环节安全风险，保障群众身体健康和生命安全。
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