讯 记者刘瑞芬报道：近期“李渡元代烧酒作坊遗址”入选国家工信部颁布的第二批国家工业遗产拟认定名单，这是江西省唯一入选的遗址。
李渡元代烧酒作坊遗址的挖掘是2002年中国十大考古发现之一，当时在改造老厂房时，挖掘到一口水井，公司随即上报到文物部门，文物部门来到酒厂核实后确认为文物，立即组织接手进行文物挖掘，经过5个多月的发掘，一个完整齐全的酿酒遗址惊现在世人面前：元代的陶质地缸、酒窖、水井，以及明代的炉灶、晾堂、蒸馏设施、水沟、墙基。出土遗物共350余件，其中70多件为陶瓷酒器。整个遗址呈凸字形，符合酿酒的生产工艺要求。后经论证，古代李渡镇属抚河大码头，古有“焦石李家渡，打酒卖豆腐”之称，前店后坊式酿酒作坊风行，现存古酿酒区域在16000平方米，为更好地保护遗址原有风貌，暂只挖掘350平方米进行论证。
2006年国务院对挖掘文物进行了论证评定，认定李渡元代烧酒作坊遗址为全国重点文物保护单位，证明了具有800多年历史的李渡烧酒作坊遗址(时代最早、遗物最多、遗迹最全、延续时间最长、最富有鲜明地方特色工艺)，至今仍陈香绵延，窖香四溢。
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